四川将军酒业,辖四川大邑将军酒厂,前身是四川省国营大邑将军酒厂,建于1984年,因地处三国时期蜀汉名将赵云(子龙)边戍与敇葬的静惠山下而得名,曾多次被评为“成都市质量信得过企业”、“市重合同、守信用”单位,旗下“将军酒”、“将军老窖特曲”、“将军醉”、“将军醇”、“道陵大曲”、“道陵特曲”等多次获得西北五省酒类展评会一等奖、省行业优秀产品奖、成都市天府食品博览会银奖。将军酒厂于1997年改制,并于次年由四川省中医药研究院中医研究所监制开发出“天谷”、“补元”牌配制养生酒,远销东南亚、台湾等地。将军酒厂拥有白酒和配制酒双生产许可证,并拥有自营进出口经营权,主要从事浓香型白酒和配制酒的生产与经营。
公司所在地大邑县,与毗邻的邛崃市同处川西平原腹地,山环水抱,气候湿润多雨,水质甘甜爽口,是酿酒微生物繁衍生存的最佳环境,酿酒条件得天独厚。业已发展成为当代中国最大的白酒原酒基地,被誉为中国白酒产业的“金三角原酒基地”。
公司于2010年迁入白酒产业集中发展工业园区(王泗镇惠通路10号),距成都45公里,距成都双流国际机场37公里,交通便捷、物流通畅。占地面积近20000㎡,建成一体化车间和仓库10000多平方米,拥有生态酿酒窖池130个,一体化过滤灌装生产流水线2条(山东齐鲁),原酒和配制酒储备丰富,年生产各种白酒和配制酒3000余吨。公司设备先进,技术力量雄厚,主要负责人、技术人员均为原国营酒厂建厂人员,均拥有30年以上的从业经验,拥有国家一级品酒师3人,国家评委顾问1名。
四川将军酒业有限责任公司崇尚赵子龙将军的忠勇仁义,秉承川西浓香型白酒的传统工艺,采用独特的先进技术,推出的“蜀国大将军”、“蜀将军”、“天谷”、“飞水”、“千秋西岭雪”等系列明星产品,窖香淡雅、入口绵、回味隽永,有着厚重的三国文化内涵和独特的川酒优秀品质,深受广大消费者喜爱和市场的普遍好评,“喝将军酒,百战称雄”是广大消费者的感受和赞叹,也是对本公司产品的肯定和认同。
蜀国大将军®牌“军供大将军酒”系列、“子龙将军酒”系列、“封坛原浆酒”、“将军1786”、“将军年份酒”系列;天谷®牌 “纯粮原酿”系列白酒、“天谷神酒”“西岭蚁神”配制养生酒系列;补元®牌“补元酒”配制养生酒系列、“茸补元酒”配制酒系列;飞水®牌“飞水酒”系列、“秘藏年份酒”系列精品白酒。其中,“军供大将军酒”自2007年获得成都军区授予“成都军区指定用酒”, 深受广大消费者喜爱和市场的普遍好评;“天谷神酒”配制养生酒成功申报了我县非物质文化遗产名录,“西岭蚁神”酒获中国健康协会护理分会推荐产品。